Cây cam, một loại cây có tác động đặc biệt phong phú lên khứu giác

Mùi hương đặc biệt của hoa cam – thứ làm mê mẩn các nhà chế tạo nước hoa cũng như các đầu bếp làm bánh – lần lượt gợi lên sự ngây thơ của tuổi thơ, sự gợi cảm ngọt ngào và sự uể oải của những buổi chiều mùa hè tùy thuộc vào cách chiết xuất. Cây cam – cung cấp 4 thành phần thiết yếu trong nước hoa:
Lá và cành của nó sau khi chưng cất sẽ cung cấp tinh dầu Petitgrain (“hạt nhỏ”) . Dấu vết rực rỡ, xanh tươi và tràn đầy sức sống của cây cam thường có trong thành phần của Eaux fraiches và Eaux de Cologne. Ít được sử dụng hơn nhiều trong ngành chế tạo nước hoa mặc dù điều thú vị cần biết là: dung dịch mà chúng tôi thu hồi từ quá trình chưng cất hạt nhỏ, được gọi là “Eau de Brout”, có các khía cạnh mùi hoa cỏ và một chút ít mùi động vật.
Hoa của nó được chưng cất bằng hơi nước (sau đó thu được tinh dầu hoa cam) hoặc được xử lý bằng cách chiết xuất bằng dung môi dễ bay hơi (sau đó thu được tinh chất hoa cam). Tinh dầu Neroli chủ yếu được sử dụng làm hương đầu: tươi mát và thoáng mát, có hương hoa oải hương ngọt ngào, gần như kẹo dẻo. Mặt khác, hương hoa cam có màu sẫm hơn, sống động hơn và mãnh liệt hơn. Các khía cạnh ấm áp và ngọt ngào của nó tự nhiên đặt nó vào hương giữa, nơi nó đặc biệt làm nổi bật những bó hoa và hương vị phương Đông.
Cuối cùng, quả của nó cung cấp thành phần cuối cùng của loại cây biểu tượng này: tinh dầu cam đắng. Vỏ của loại quả này cũng được sử dụng trong thành phần của một món ngon được người Anh yêu thích: mứt cam (hoặc mứt cam đắng). Một tài sản thường bị lãng quên nhưng lại có ý nghĩa!
Cây cam đắng (Citrus Aurantium) đến với chúng ta từ Ả Rập, nơi nó được hưởng lợi từ mặt trời và nhiệt độ cần thiết để nó phát triển, mặc dù các giống ban đầu đến từ chân đồi của dãy Himalaya. Rất yêu thích mùi hương của những bông hoa này, người Ả Rập đã cải tiến đáng kể hệ thống chưng cất của Hy Lạp để có thể tách tinh dầu hoa ra khỏi các thành phần dễ bay hơi mà không làm hỏng nó (vật liệu mỏng manh đến mức phải thu hoạch nụ bằng tay, từng bông một). Tinh dầu hoa cam đã ra đời!

Được trồng chủ yếu ở Tunisia, Maroc và Ai Cập, cây được du khách Ả Rập trồng quanh lưu vực Địa Trung Hải và lan sang các nước châu Âu khác thông qua quân Thập tự chinh. Cây cũng sẽ được lấy tên là cây cam đắng đi qua Provence. Từ “Orange” (“màu cam”) không xuất hiện cho đến giữa thế kỷ 16; thay thế các thuật ngữ “orange apple” (“táo cam”), “aurantium’ (“cam đắng” hoặc “polar aurora” (“cực quang” – liên quan đến màu vàng của nó) vốn chỉ định loại quả này cho đến thời điểm đó.

Ban đầu được đánh giá cao nhờ trái cây, cơn sốt cam đắng sau đó được dành cho thú vui và nước hoa; việc sử dụng thực phẩm đã được thay thế bằng sự ra đời của cây cam ngọt vào thế kỷ 16.
Cũng trong khoảng thời gian này, sức hấp dẫn của tinh dầu hoa cam đã có một sức sống mới, được thúc đẩy bởi Nữ công tước xứ Braccio và Công chúa xứ Neroli, Anne-Marie Orsini, người đã sử dụng hoa cam thay biện pháp thông thường để làm thơm vòm miệng, bồn tắm và quần áo, thậm chí còn được đặt tên cho tinh dầu Neroli.
Biểu tượng và đức tính của loài hoa đáng kinh ngạc này
Màu trắng của nó là biểu tượng của sự thuần khiết và trinh nguyên. Người La Mã cũng có phong tục tặng chúng cho các cặp đôi mới cưới dưới dạng vòng hoa và vương miện. Trong thần thoại Hy Lạp, chúng ta tìm thấy dấu vết của cây cam trong huyền thoại Khu vườn Hesperides.
Theo truyền thuyết, khu vườn tuyệt vời này được trồng bởi Hera, nữ thần hôn nhân và bạn đồng hành của Zeus, là nơi sinh sống của ba nữ thần hoàng hôn (Eglé, Erythia và Hespéria). Chiến công thứ 11 của Hercules bao gồm việc vào khu vườn cấm này và ăn trộm những quả vàng của cây táo được Thần Olympus tặng cho vợ mình, được canh giữ bởi một con rồng 100 đầu . Những quả táo vàng nổi tiếng này thực chất là quả cam, được người Hy Lạp gọi như vậy vì màu vỏ của chúng. Nói rộng hơn, các loại trái cây họ cam quýt được gọi là “hesperides” ám chỉ sứ mệnh của Hercules là hái những quả táo vàng từ khu vườn của Hesperides, và khai sinh ra chủng loại Hesperides trong ngành chế tạo nước hoa.

Trong liệu pháp mùi hương, người ta đã biết đến lợi ích của hoa cam. Một lần nữa, tính linh hoạt của nó thật đáng ngạc nhiên. Nếu tinh chất hoa cam có thể tiếp thêm sinh lực thì nước hoa cam sẽ thúc đẩy sự thư giãn, đánh thức những suy nghĩ tích cực và làm dịu trẻ sơ sinh. Về phần mình, tinh dầu Neroli trấn an chúng ta và cho phép chúng ta đương đầu trong những thời điểm khó khăn. Đặc biệt thành thạo trong việc đánh thức ký ức khứu giác, tinh dầu hoa cam mở ra cánh cửa trốn thoát…
Tại Esteban, hoa cam được xử lý để khám phá những gì tốt nhất của thành phần hấp dẫn này.
Trong nước hoa Neroli (hoa trắng), cam bergamot Sicilia kết hợp với tinh dầu hoa cam trên nền xạ hương trắng và gỗ sẫm màu để tạo ra vầng hào quang thực sự của vị ngọt phát quang.
Thưởng thức hương thơm quyến rũ này cùng Esteban nào!
- Xem chi tiết sản phẩm tại: https://nipponkodovn.com/
Facebook: Nippon Kodo Việt Nam
Showroom: Koh Gallery – BH 06-27, Vinhomes Imperia, Hồng Bàng, Hải Phòng
Đăng ký đại lý: https://nipponkodovn.com/dang-ky-dai-ly/
Hotline: 0936 642 599Từ Khóa Liên Quan